Camminiamo e guidiamo sopra di esso ogni giorno. Quand’è stata l’ultima volta che hai tenuto in mano un po’ di “terra”?
Non c'è alcun cibo e, di conseguenza, alcuna vita umana senza un suolo sano. Il suolo svolge anche un ruolo importante per il nostro clima! C'è più carbonio nel nostro suolo rispetto a quanto ce ne sia nella vegetazione e nell'atmosfera!
Prendiamo questa giornata come un'opportunità per pensare alla nostra base - letteralmente - del nostro cibo - di un vasto stoccaggio di carbonio - della biodiversità, e di molto altro ancora. Abbiamo bisogno di prenderci cura di questa importante risorsa sulla quale camminiamo e costruiamo!
Felice Giornata Mondiale del Suolo 2016: 'Sols et légumineuses, une symbiose' !